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फेस्टिवल सीजन से पहले फूड सेफ्टी विभाग ने खाद्य पदार्थों और मिठाइयों के सैंपल जांच के लिए भेजें
बिलासपुर – फेस्टिवल सीजन को ध्यान में रखते हुए फूड सेफ्टी विभाग पूरी तरह से कमर कस ली गयी है इसी कड़ी में वीरवार सुबह तड़के ही फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर ने नगर के धौलरा रोड पर नाका लगाकर खाद्य पदार्थ लेकर जा रही गाड़ियों की चेकिंग की है और दूध दही के सैंपल इकट्ठे किए।
इस संदर्भ में जानकारी देते हुए फूड विभाग बिलासपुर के सहायक आयुक्त महेश कश्यप ने बताया कि खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता जांच करने के लिए नाका लगाया गया है ताकि खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता सहित सारी जांच पड़ताल की जा सके। साथ ही कश्यप ने कहा कि त्योहारों के सीजन से पहले जिला भर की मिठाई दुकानों को सख्त आदेश दिए गए हैं कि मिठाई में किसी भी तरह की मिलावट या रंगों का प्रयोग ना किया जाए।
इसकी जांच के लिए एक मोबाइल टीम जल्द बिलासपुर जिला में आ रही है जिससे एकत्रित किए गए मिठाई सहित अन्य खाद्य पदार्थों की सैंपल की रिपोर्ट कुछ मिनटों में ही प्राप्त की जा सकेगी और मौके पर ही नियमानुसार रिपोर्ट फेल होने पर कार्यवाही अमल में लाई जाएगी।
बताते चलें कि इससे पहले भी विभाग ने जिला के विभिन्न स्थानों से सैंपल इकट्ठा किए हैं जिनकी रिपोर्ट आना अभी बाकी है वहीं कुछ में पहले जिला की कुछ दुकानों से भरे सैंपल की रिपोर्ट नेगेटिव पाई गई थी जिसके बाद दुकानदार सहित निर्माता कंपनी के खिलाफ कार्रवाई अमल में लाई गई है।
